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冻豆腐别看不起眼营养却不容忽视

发布时间:2020-01-19 22:58:58 编辑:笔名

冻豆腐别看不起眼,营养却不容忽视!

文章导读 豆腐是一种价格低廉的食物,虽然便宜但营养功效颇多,而且豆腐的做法非常多,所以能够大大满足吃货们的食欲。人们经常吃的豆腐一般是水豆腐,但也有人爱吃冻豆腐。健康饮食专家称,冻豆腐的健康功效也是很多的。

冻豆腐中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有降低人体内总胆固醇水平的作用。此外,不饱和脂肪酸中含有的卵磷脂在人体内可形成胆碱,而胆碱具有预防动脉粥样硬化的作用。

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