佳木斯信息港
生活
当前位置:首页 > 生活

油炸茶树菇

发布时间:2020-01-20 00:31:20 编辑:笔名

油炸茶树菇

文章导读 生活当中相信很多人都非常喜欢吃蘑菇,都知道蘑菇是天然无害的,自然生成,但是大森林当中有一些蘑菇是不能吃的,所以大家在吃蘑菇的时候一定要注意,很多的是可食用的,很多的也会含有剧毒,现在我们吃的蘑菇多数都是从市面上出售的,什么蘑菇有营养会选择吃什么,油炸茶树菇究竟是怎么做的?

前言

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。

它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阴壮阳、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有辅助治疗功能,民间称之为"神菇"。中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

材料

主料:新鲜茶树菇250g;

辅料:辣椒粉适量、孜然粉适量、面粉盐

油炸茶树菇

把新鲜的茶树菇去掉头和尾,只要柄,然后洗干净备用。

把辅料准备好(辣椒粉、孜然粉、面粉、盐),都取适量。

用自来水调均,成糊状即可。

用热水过滤一下茶树菇,捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀,就可下油锅炸了。

此时茶树菇就可以下油锅啦。

美味可口的油炸菇就做好了。

小贴士

这次做的比较硬,因为只有面粉,如果想好吃再营养点,可以加个鸡蛋在面粉里面哦,这样炸出来的会更鲜美。

主料

茶树菇:半斤

干辣椒段:三四段

辅料

油盐:适量

烹饪步骤

1:茶树菇洗净,撕小

2:锅中放油盐,炒香辣椒段

3:下茶树菇翻炒

4:注意搅动

5:干度依个人喜欢而定,我要软一点的

上海远大心胸医院是正规医院吗
芜湖市第四人民医院预约挂号
石家庄的癫痫病医院
咸宁治疗前列腺炎医院
上饶治疗宫颈炎医院
友情链接