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这些神奇的主食还能获取更丰富的营养

发布时间:2019-09-14 07:41:32 编辑:笔名

  宝宝的主食难道就只有米面馒头,这也太单调了,NONONO,其实我们可以作为主食的食物有好多,赶紧学习起来,你会发现瞬间宝宝的辅食丰富起来。

  宝宝的主食难道就只有米面馒头,这也太单调了,NONONO,其实我们可以作为主食的食物有好多,赶紧学习起来,你会发现瞬间宝宝的丰富起来。 什么是主食? 主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。一般来说,主食中多含有碳水化合物。 这些食物不但可以替代米面馒头作为主食,还能获取更丰富的营养。 红薯、芋头、、土豆….是经常出现在餐桌上的常见食物,但人们常常会把它们当做配菜来食用。其实,他们都属于主食,而且还能获取更丰富的营养呢。 红薯中的、碳水化合物等含量要比大米、面粉高出许多,而且它的蛋白质组成比较合理,人体所必须氨基酸的含量高,特别富含粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸。 红薯中还含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,非常适合容易出现便秘的宝宝食用。 红薯甜汤 适合年龄:个月 原料:红薯、奶粉、水 做法:将红薯洗净、去皮,切成小丁放入水中煮;煮熟后再放入少许奶粉,增加奶香味。 从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点。因为土豆的营养成分非常全面,营养结构也比较合理,水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,碳水化合物含量仅是同等量大米的1/4左右。 而且土豆中所含的也相当丰富,维生素C和B族维生素都是苹果的4倍左右,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。土豆中还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素。 土豆泥 适合年龄:5个月以上 原料:香蕉1根、土豆1个。 做法:香蕉去皮,用汤匙捣碎。土豆洗净去皮,蒸至烂熟,压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合即可。 山药的主要成分是淀粉,其所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半。而蛋白质含量高于红薯,钾的含量则高于芋头。 山药所含的淀粉,其中一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以宝宝适当食用可以促进其他食物的消化吸收,避免便秘的发生。 鲜肉山药盒 适合年龄:10个月以上 原料:瘦肉、玉米淀粉、山药、胡萝卜 做法:山药切5毫米块;肉馅和胡萝卜打成泥;将山药块一面蘸上玉米淀粉,将肉馅夹在两块山药中间;上锅蒸20分钟即可。 芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既可作蔬菜,又可作粮食。因为所含的矿物质中氟含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头南瓜羹 适合年龄:8个月以上 原料:芋头1只、南瓜1片 做法:芋头去皮切成小块,南瓜去皮切成小块;烧水,水沸后放入芋头和南瓜煮软即可。

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